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Nuestra Historia

Kapallaq es un restaurante ubicado en Miami Florida, Estados Unidos, que nació con la idea y el deseo de expandir la gastronomía peruana más allá de sus fronteras. Nuestra carta incluye comida criolla tradicional con el clásico estilo de Perú, elaborada a base de ingredientes recurrentes que hasta ahora se consumen en nuestra diversidad culinaria.